Saus van de maand: vegan ‘ndujasaus

Een portie saus bomvol groenten, zodat jij zelf kan kiezen welke koolhydraten je erbij serveert.

‘Nduja is een pittige, smeerbare Italiaanse worst, maar uiteraard zit er niets dierlijks in onze saus! De basis: zongedroogde tomaten, gerookt paprikapoeder, harissa en miso. Daarbij: geroosterde rode paprika en kerstomaten, samen met cannellinibonen in tomatensaus. Alles wordt afgewerkt met basilicum, et voilà, je hebt een heerlijke saus die je snel kan omtoveren tot een lekker maal met bijvoorbeeld pasta, rijst of gnocchi.

Dit product wordt verkocht per portie van 375-400 g, een rijke portie saus voor 1 persoon dus, die barstensvol groenten zit. Je kan de saus zelf verder tot een maaltijd verwerken en zo ook zelf kiezen welke koolhydraten je erbij eet. Ideaal ook voor als je wat verschillende eters aan tafel hebt en je dus wil kunnen variëren!